Тамак-аш өнөр жайы үчүн жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтар
Тамак-аш өнөр жайы үчүн жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтар тамак-ашты кайра иштетүү сценарийлери үчүн атайын иштелип чыккан. Алар тамак-аш категориясындагы материалдарды жана антисанитариялык өлүк бурчтары жок структураны колдонуп, бир нече толкундуу плиталар аркылуу ысык жана муздак суюктуктардын ортосунда эффективдүү жылуулук алмашууга жетишишет. Бул жабдуулар жылуулук алмашуунун жогорку натыйжалуулугун, гигиенаны жана коопсуздукту жана компакт түзүлүштү айкалыштырат. Ал материалдын температурасын так көзөмөлдөй алат жана сүт азыктарын, суусундуктарды жана башка тармактарды кайра иштетүү муктаждыктарына кеңири ыңгайлашып, аны тамак-аштын сапатын камсыз кылуу жана энергияны үнөмдөө үчүн негизги жабдыкка айлантат.
Тамак-аш өнөр жайындагы жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргыч деген эмне?
Тамак-аш өнөр жайы үчүн жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтар - бул тамак-ашты кайра иштетүү сценарийлери үчүн атайын иштелип чыккан жогорку-эффективдүү жылуулук алмаштыруучу жабдуулардын бир түрү. Алардын өзөгү бир нече үйүлгөн гофрленген металл пластиналардан турат. Пластинкалар ысык жана муздак суюктуктун көз карандысыз каналдарын түзүү үчүн азык-түлүк-пломбалары менен бөлүнгөн. Ысык суюктуктан бөлүнүп чыккан жылуулук металл плиталар аркылуу муздак суюктукка өтөт. Жылуулук алмашуу аяктагандан кийин, алар тиешелүү розеткалардан чыгарылып, ошону менен тамак-аш материалдарынын температурасын көзөмөлдөөгө жетишишет. Бул ар кандай тамак-аш материалдарынын, анын ичинде бөлүкчөлөрү жана жогорку илешкектүүлүгү барлардын жылуулук алмашуу талаптарына ыңгайлаша алат жана заманбап тамак-аш кайра иштетүүдө температураны көзөмөлдөө жана энергияны калыбына келтирүү үчүн негизги жабдуу болуп саналат.
Тамак-аш өнөр жайындагы жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтардын негизги продукт өзгөчөлүктөрү кайсылар?
(1) Жылуулук берүүнүн жогорку натыйжалуулугу:Пластинкалардын толкундуу түзүлүшү жылуулук өткөрүүчү бетинин аянтын көбөйтөт жана суюктуктун күчтүү турбуленттүүлүгүн шарттайт, жылуулук каршылыгын азайтат. Жылуулук берүү коэффициентинин K мааниси адатта 3000-8000Вт/м² градус диапазонунда болот. Ал салттуу кабыкча жана түтүктүү жылуулук алмаштыргычтын аянтынын 1/2-1/4 бөлүгү менен бирдей жылуулук алмашуу эффектине жетише алат-жана температуранын минималдуу айырмасы 0,5-1 градус жылуулук алмашууга жетише алат.
(2) Жогорку гигиена жана коопсуздук:Материалдар менен тийген плиталар-304 жана 316L дат баспас болоттон жасалган тамак-аш классынан жасалган материалдардан жасалган жана бети жакшы жылмаланган (тедирдиги Ra 0,8 мкмден аз же барабар), эч кандай тик бурчтары же өлүк бурчтары жок, бул материалдардын калышын жана микроорганизмдердин өсүшүн кыйындатат; ысыкка чыдамдуу жана зыяндуу заттарды чыгарбаган EPDM-. Алар HACCP сыяктуу тамак-аш гигиенасы стандарттарына жооп берет. Кээ бир буюмдар, ошондой эле өз убагында агып аныктоо жана медиа аралашып жана булганышын алдын алуу үчүн кош мөөр жана сигнал оюктары менен жабдылган.
(3) Компакт жана ийкемдүү түзүлүш:Бирдиктин көлөмүнө жылуулук алмашуу аянты кабык жана түтүк түрүнө караганда 2-5 эсе көп, ал эми полдун аянты салттуу жабдуулардын 1/5-1/8 бөлүгүн түзөт, бул цехтин мейкиндигин үнөмдөө; Жылуулук алмашуу аянты плиталардын санын көбөйтүү же азайтуу жолу менен жөнгө салынышы мүмкүн, ал эми процесстин айкалышы плитанын түзүлүшүн өзгөртүү менен жөнгө салынышы мүмкүн. Ал бүт машинаны алмаштырбастан, ар кандай өндүрүштүк кубаттуулуктарга жана процесстин талаптарына тез ыңгайлаша алат.
(4) Багуу оңой жана масштабдуу эмес:Турбуленттүүлүктүн-өзүн-өзү тазалоочу эффектиси ыпластыктын топтолушун азайтат жана масштабдуу болуу коркунучун азайтат; плиталарды кысуучу болтторду бошотуп, механикалык тазалоо үчүн демонтаждаса болот. Бөлүктөрүн же жипчелерин камтыган тамак-аш материалдары үчүн, кээ бир кең{2}}канал моделдери (мисалы, WideGap сериясы) тыгындын алдын алып, тазалоо аралыгын жана өндүрүш убактысын узартат.
Тамак-аш өнөр жайындагы жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтардын негизги продукт функциялары кандай?
Жылуулук менен дарылоо
Негизги функциялардын бири, анын ичинде пастерлөө (мисалы, сүттү 62-65 градуска чейин ысытуу жана 30 мүнөт кармап туруу), ультра жогорку температурада (UHT) стерилдөө (мисалы, сүттү 135-150 градуска чейин ысытуу жана 2-8 секунд кармап туруу), материалды алдын ала ысытуу (мисалы, материалдарды белгиленген температурага чейин ысытуу (мисалы, материалдарды толтуруудан мурун материалдарды ысытуу) чийки заттарды кайра иштетүү температурасына кайтаруу үчүн жылытуу, сапаттын жоготууларын азайтуу) ж.б. Бул жылытуу температурасын жана убактысын так көзөмөлдөй алат, аш болумдуу заттардын жоголушун азайтып, стерилдөө эффектин камсыздай алат.
01
Муздатуу дарылоо
Бул стерилдөөдөн кийин тез муздатуу (мисалы, калдык ысыкка чыдамдуу бактериялардын көбөйүшүнө бөгөт коюу үчүн секунданын ичинде стерилденген сүт менен ширени 30-40 градустан төмөн муздатуу-), толтуруу алдында алдын ала муздатуу (продукциянын жаңылыгын сактоо үчүн 4 градуска жакын коопсуз сактоо температурасына чейин муздатуу) жана илешкек материалдарды муздатуу (мисалы, бөлмө температурасында сактоонун оңой болушуна жол бербейт. начарлашы.
02
Жылуулукту калыбына келтирүү жана энергияны үнөмдөө
жогорку -температуралуу материалдар менен төмөнкү температурадагы материалдардын ортосундагы жылуулук алмашуу аркылуу өндүрүш процессинде жылуулукту кайра иштетүүнү ишке ашыруу, төмөнкү температурадагы материалдарды алдын ала ысытуу үчүн жогорку-температуралык материалдардын калдыктарын пайдалануу, кийинки жылытуу үчүн зарыл болгон буу же электр энергиясын керектөө жана ишканалардын көмүртектин чыгашасын азайтуу.
03
Температураны так көзөмөлдөө
Ал ар кандай тамак-аш материалдарынын процессинин талаптарына ылайыкташа алат жана материалдын температурасын так көзөмөлдөй алат (мисалы, газдалган суусундуктарды өндүрүүдө сиропту газдашуу эффектин камсыз кылуу үчүн 4-6 градуска чейин муздатуу сыяктуу), ашыкча ысып кетүүдөн же жетишсиз муздатуудан келип чыккан продуктунун сапатындагы көйгөйлөрдөн качуу жана өндүрүштүн туруктуулугун камсыз кылуу.
04
Атайын материалды иштетүүгө ылайыкташкан
бөлүкчөлөр, жипчелер (мисалы, жемиш ширеси, жемиш пюреси) жана жогорку илешкектүүлүгү (мисалы, сироп, бал) камтыган тамак-аш материалдары үчүн, кенен агым каналынын дизайны жана башка атайын структуралар туруктуу жылуулук алмашууга жетише алат, ал эми жабдуулардын бөгөлүшүнө жол бербөө жана үзгүлтүксүз өндүрүштү камсыз кылуу.
05
Тамак-аш өнөр жайы кайсы тармактарда биринчи кезекте жогорку-эффективдүү плиталык жылуулук алмаштыргычтарды колдонот?
Сүт өнөр жайы
Пастеризациялоонун, UHT стерилизациясынын, алдын ала ысытуу жана муздатуу процессин камтыган, сүт, йогурт, сыр жана башка азыктарды ачытуу учурунда температураны көзөмөлдөө кеңири колдонулган талаалардын бири. Мисалы, Түндүк Европадагы суюк тамак-аш өндүрүүчүсү бул жабдыкты сулунун негизиндеги материалдарды ысытуу үчүн-масштабды азайтуу жана тейлөөнү жөнөкөйлөтүү үчүн колдонот.
Суусундук өнөр жайы
Ал мөмө ширеси, чай суусундугу, газдалган суусундук, өсүмдүк суусундугу жана сыра, анын ичинде жаңы ширени муздатуу, концентрацияланган ширени жылытуу жана суюлтуу, ширени пастерлөө жана концентрациялоо, угут ширесин муздатуу жана сыраны стерилдөө сыяктуу процесстерди өндүрүү үчүн ылайыктуу. Мисалы, франциялык мөмө-жемиш пюре өндүрүүчүсү бул жабдууну пастерлөөчү жабдууларды жаңыртуу, гигиеналык стандарттарды жакшыртуу жана эксплуатациялык чыгымдарды азайтуу үчүн колдонгон.
Эгерде сиз жылуулук алмаштыргычтар жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келсе же сатып алууну кааласаңыз, электрондук кат жөнөтүңүз9988xiaoshuai@gmail.com, биз билдирүүнү көргөндөн кийин сизге убагында жооп беребиз!
Кесипкөй команда
Биздин компания негизги техникалык персоналды камтыган{0}}сатуудан кийинки{1}} сапаттуу тейлөө командасы менен жабдылган жана колдонуучулардан тейлөө маалыматы боюнча эскертмелерди алгандан кийин өз убагында жооп берип турат.
7x24 саат жеткирүү
Биздин компания биз саткан продукцияга акысыз техникалык колдоо көрсөтөт жана тиешелүү кызматкерлер үчүн техникалык окууларды уюштурат.
